Galangal-juurijauhe (100 g)

Käyttöohjeet artikkelille Galangal-juurijauhe Aurica

Aurica galangal -juurijauhe on kuuma, aromaattinen mauste, joka on valmistettu pienen tai oikean galangaalin "Alpinia officinarum" jauhetusta juuresta.Tälle mausteelle on ominaista sen pistely, kuuma mauste, joka muistuttaa inkivääriä.Se on olennainen osa thaimaalaista ja indonesialaista ruokaa, ja siitä on tulossa yhä suositumpi myös Euroopassa.

Galangalia käytetään monin eri tavoin, erityisesti liharuokien, kastikkeiden, marinadien, hillokkeiden, leivonnaisten ja galangalhunajan valmistuksessa.Kulinaarisen käytön lisäksi galangalia arvostetaan myös luonnonlääketieteessä, esimerkiksi Hildegard von Bingen suositteli sitä tukemaan sydäntä ja verenkiertoa, uupumusta ja elinvoimaa.

Tämä tuote ei vaadi reseptiä.Se on vegaaninen, laktoositon, gluteeniton eikä sisällä lisäaineita.Suositeltu kulutus on 1-2 ripaus mainittuja ruokia.

Tuotteen ominaisuudet

Nimi: Ruoka

Käyttö/sovellus/suositeltu kulutus

Galangal-juurijauhe sopii erinomaisesti liharuokien, kastikkeiden, marinaattien, hillokkeiden, leivonnaisten ja galangalhunajan valmistukseen.Suositeltu määrä on 1-2 hyppysellinen.

Varastointiolosuhteet

Jauhetta tulee säilyttää viileässä ja kuivassa paikassa sen laadun säilyttämiseksi.

Ravintoarvoilmoitus

Elintarviketietoasetuksen (LMIV) mukaan ravintoarvoilmoitusta ei vaadita.

Ainesosat

Tuote koostuu yksinomaan jauhetusta galangaljuuresta.

Allergeenit

Ei sisällä allergeeneja.

Nettäyttömäärä

Pakkaus sisältää 100 grammaa jauhetta.

Ruoan alkuperämaa

Tuote tulee Saksasta.

Valmistajan osoite

Aurica Naturheilmittel und Naturwaren GmbH, 66763 Dillingen

Pakolliset lisätiedot

Galangal-juurijauhe on vegaaninen, laktoositon, gluteeniton eikä sisällä lisäaineita.